マドレーヌとフィナンシェの違いとは
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┃ memo ┃
今回は低糖質なホットケーキミックスを使って、簡単なマドレーヌを作ってみました。型も100円ショップで買ったやつです。
見た目もそうですが、味がTHE・マドレーヌでめちゃうまかったです。バターの風味もしっかり出てて、文句なしでした。
┃ 今回使った材料たち ┃
からだシフトホットケーキミックス 50g
アーモンドプードル 50g
バター 70g
卵 2個
ラカントホワイト 40g
油・バターなど 適量
┃ ざっくり糖質量 (rough carbs) ┃
上記量全部で約17g (1個あたり1.7g前後)
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/3dtmYLh
ホットケーキミックス
https://amzn.to/3nKy0Av
タニタ キッチンスケール
https://amzn.to/3lEaHXh
マドレーヌの型(買うか迷ったやつ)
https://amzn.to/3lFO3xB
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is BakubaCook. In this video, I'll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I'm still living that life today, I'm sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
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